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Adnkronos Ultim'ora - 09/10/2017

Venezia: funghi tossici raccolti in montagna, evitata intossicazione famiglia

Venezia, 9 ott. (AdnKronos) - Questa mattina i micologici del Dipartimento di Prevenzione dell’Ulss4 di Venezia hanno periziato dei funghi provenienti da raccolta spontanea, evitando una grave intossicazione alimentare ai componenti di un nucleo familiare che, nel fine settimana, si era recato in montagna per raccogliere funghi. Queste persone, infatti, erano convinte che le due cassette di funghi raccolti con passione ed orgoglio fossero dei chiodini, tanto che parte degli stessi era già stata cucinata ma, fortunatamente, prima di consumarli a qualcuno è sorto il dubbio e ne ha fatto periziare una parte. A prima vista il micologo dell’Ulss4 non ha avuto dubbi: quei fughi non vanno assolutamente consumati perché non sono chiodini ma funghi tossici. L’accortezza di far verificare la commestibilità agli esperti dell’Ulss4 ha così evitato gravi conseguenze fisiche a queste persone, le quali sono state invitate ad eliminare immediatamente tutto il raccolto.

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