Sempre più vicino il riconoscimento del marchio STG (Specialità tradizionale garantita) per la salsa all’Amatriciana.
Vi comunichiamo che è stata fissata per il prossimo 21 novembre alle ore 11.30 presso la Sala Cavour (I Piano) del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nel corso della quale verrà data lettura del disciplinare di produzione della STG “Amatriciana tradizionale” alla presenza del Comitato promotore e di tutti i soggetti interessati (Comuni, organizzazioni professionali e di categoria, produttori ed operatori economici).