Comunicato Stampa - 03/06/2015

Albergo Scuola di Amatrice, lunedì 8 si presenta la riqualificazione del polo di eccellenza per la formazione alberghiera

Intervengono Maurizio Stirpe e Nicola Zingaretti. Appuntamento alle 11 in via S.Muzii 19

Lunedì 8 giugno alle ore 11 Unindustria, Regione Lazio, Unioncamere Lazio, Provincia di Rieti e Comune di Amatrice presenteranno, a otto mesi dalla ripresa delle attività, gli interventi di ristrutturazione e riqualificazione della Scuola Albergo di Amatrice, polo di eccellenza della formazione alberghiera gestito dall'Istituzione Formativa di Rieti.

L’iniziativa si inserisce appieno nell’ambito delle strategie di valorizzazione del territorio regionale messe in campo da Unindustria in occasione dell’Expo di Milano.

Gli interventi sono stati finanziati da Regione Lazio, Provincia di Rieti, Comune di Amatrice Unindustria e Unioncamere Lazio. 

L’Albergo Scuola di Amatrice è una delle scuole più prestigiose d’Italia. Fin dalla sua istituzione nel 1980, rappresenta un’esperienza unica nel suo genere, organizzando corsi altamente professionalizzanti per chef e camerieri.

Alla conferenza stampa parteciperanno, oltre al Presidente di Unindustria Maurizio Stirpe e al Presidente della Regione Lazio Nicola Zingaretti, anche il delegato Unindustria per Expo 2015 Gianfranco Castelli, il Presidente di Unioncamere Lazio Vincenzo Zottola, il Presidente della Provincia di Rieti Giuseppe Rinaldi e il sindaco di Amatrice Sergio Pirozzi.

Dopo la conferenza stampa, gli allievi della scuola alberghiera si misureranno nella preparazione di piatti che, a partire dall’amatriciana, valorizzano i prodotti locali. Le preparazioni verranno giudicate dagli chef Alessandro Pipero e i fratelli Sandro e Maurizio Serva del ristorante stellato “La Trota” a Rivodutri.