La manifestazione, con il patrocinio di Unindustria, si svolgerà dal 21 al 23 marzo presso Università Europea di Roma. Interviene il Presidente della Sezione Turismo Fausto Palombelli
Su Repubblica un approfondimento dedicato al progetto con l'intervista a Gianfranco Battisti: `Tornerà il turismo e la nostra acqua con le bollicine arriverà in America e Giappone`